تصفح الوسم

أبقار الواجيو

إنتاج أول قطعة لحم معمليا بتقنيات الطباعة ثلاثية الأبعاد فى اليابان

تمكن فريق من العلماء في جامعة أوساكا اليابانية من طباعة لحوم أبقار "الواجيو" Wagyu، التي تعد من أغلى أنواع اللحوم في العالم، بتقنيات الطباعة ثلاثية الأبعاد في المعمل، وكانت تشبه إلى حد كبير منتجات اللحوم التقليدية وتحتوي على دهون وعضلات…